红烧鸡肉焖饼怎么做（红烧鸡肉焖饼的做法）

食材：面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml，今天小编就来说说关于红烧鸡肉焖饼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧鸡肉焖饼怎么做

食材：面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml。

鸡腿切块。面饼切成丝，芸豆洗净切丝。

热锅下油，放入鸡块，翻炒出鸡油，加入葱姜蒜。

继续翻炒出香味，再加入芸豆丝，翻炒至芸豆丝变色。

加入酱油、美极鲜、五香粉、盐和适量清水炒匀大火烧开。

盖盖转小火炖10分钟。

将面饼均匀的铺在锅内。盖盖闷3分钟。

开盖用铲子将饼和菜拌匀。

盖盖再焖1分钟关火即可。