每天一杯牛奶豆浆黑芝麻糊(早餐别再只喝牛奶豆浆了)
五十岁的阿姨最近早餐喜欢喝“植物肉“,细腻香滑,比豆浆还好喝
早餐别再只喝牛奶豆浆了,多喝点豆浆机做的花生糊,不化妆也挺美
大家好,五十岁的阿姨又要与大家分享家常美食了,用最简单的做法,做出受家人喜欢的美食,我一直都在努力着,也乐于与大家分享!今天与大家分享的是一款早餐美食。花生酪,喜欢看宫廷剧的朋友一定很熟悉,剧中的经常会出现娘娘们食用杏仁露和花生酪来美白养生的剧情。
花生俗称“长生果”,它和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含丰富的维生素及矿物质,常吃花生能滋补容颜、延缓衰老,还能促进青少年生长发育。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,是一种价格低,营养高的食材。
花生酪就是花生做成的糊状食品,我们只需将它泡发后去掉红衣,再加入少许糯米,利用豆浆机或者破壁机就能做出口感香浓、细腻、稠滑的花生酪来。二十分钟做一壶,全家老少都能共享。下面我就把做法分享给大家:
所用食材:
花生150克 糯米80克 冰糖20克 水600克 玫瑰花
具体做法:
1准备好所有食材,花生要提前一晚浸泡,如果室温高,建议大家放进冰箱浸泡。
2将浸泡过的花生剥掉红衣。我试过花生泡半个小时后剥,效果也不错,那时的花生还没吸收多少水分,红衣略抽巴,与花生分离,也可以轻松去掉。您也以试试。
3剥好且泡好的花生是这样的,个个都是白胖子。
4糯米也清洗干净备用。
5依次将花生、糯米分别放入。
6再加入冰糖,糖要要放,这样做出的才花生酪又香又甜。糖量您自己掌控。我放了二十克左右,个人感觉不错。
7启动豆浆机的米糊键,我的豆浆机选好功能和水量后,它可自动加水,我选的是600毫升。这个程序打出来后效果跟老酸奶差不多,稠稠的。您也可以利用家中有加热功能的豆浆机,破壁机,料理机来制作。
8时间到,机器自动出浆,选择功能键,机器即可进入自动清洗烘干状态。
9略放置,上面就是一层厚厚的奶皮,您说能不香吗!
撒上点玫瑰花瓣或者加点糖桂花,味道更赞哦!
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