星巴克卖点(星巴克里卖依云)
提起星巴克,大部分人脑海里估计都会想起标志性的双尾美人鱼,其徽标最早的出处来源于希腊神话的“塞壬女妖”的形象,星巴克选择“塞壬女妖”则是想体现“星巴克咖啡像塞壬女妖的歌声一样有人”。
作为全球最大的咖啡连锁店,1971年星巴克在美国西雅图成立,1998年3月进入中国台湾宝岛,开出第一家门店,目前其在全球39个国家和地区有13000多家,员工二十余万人,在国内也有5400余家门店。旗下零售产品包括产自全球的30多款咖啡豆,手工制作的浓缩咖啡和多款冷热饮料、各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机和咖啡杯。如果你有到过星巴克门店,可能会发现,店内除了这些,还有价值二十余元人民币一瓶的法国依云矿泉水。
星巴克的价格定位是“多数人承担的起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”,这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层,也许有人会想,对这些消费层级这么高的顾客来说,二十来块的矿泉水也没那么贵嘛!其实不然,能真正把依云当作普通消费品的人群,或许更愿意喝手冲咖啡、现磨咖啡,星巴克的价格,中杯基本上不超过30元,超大杯也就40元上下,当用户发现一瓶矿泉水都要二十块后,对比之下就会觉得咖啡没有那么贵了。
这种现象叫“价格锚点”,企业通过各种锚点招数,利用对比和暗示营造幻觉的手段,动摇人们对于货币价值的评估。
各个手机厂商也是运用“价格锚点”的典型例子,比如某款手机有两个型号,64G售价5299,128G版本售价5699,价格差了四百块,存储空间却多了一倍!64G版本的售价就是128G版本的价格锚点。
购物的时候我们也会经常发现,某商品建议零售价39元,实际却仅售9.9!卖家经常刮掉原标价,然后再写一个优惠价,实际上,刮掉的原价就是一个价格锚点,在你不知道一件商品的价格时,通过一个虚高的价格,让你误以为是商品的原价,从而看到优惠价时,就会产生一种买到就是赚到,占了小便宜的心理。
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