茄汁藕条正宗做法（茄汁藕片的做法）

女人美容养颜菜 西红柿美白 藕对女人来说更是滋阴佳品 这道菜简单易做 口感酸甜脆口

By 蛋蛋胡

用料

• 莲藕 一节
• 西红柿 1个
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 葱白 3根
• 淀粉 少许

做法步骤

1、所需食材图 这个季节的藕正是当季菜，很新鲜

2、所有食材洗净切好备用：西红柿切小丁，更容易炒出汁，藕切薄片，葱白切小段

3、锅内倒油，大火加热

4、油热后，转小火，爆香葱白

5、锅中倒入西红柿，小火炒出汁

6、炒成图中式样

7、加入切好的藕薄片

8、加入少许盐、鸡精继续翻炒，保持中火

9、淀粉少许，加少许水搅拌均匀

10、调好的淀粉加入锅中，继续翻炒

11、出锅，装盘

12、藕的脆甜，加西红柿汤汁的酸口，清爽开胃菜

13、好吃好吃

小贴士

1、藕尽量切很薄的片，易熟且入味

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