在家用空气炸锅做简单易学小零食（喜欢油炸食物又怕长胖）

作为一名资深吃货，怎么能够抗拒油炸食物的诱惑呢？炸鸡、薯条、糖油粑粑、炸香肠等美食都要通过油炸的方式来制作。油炸食物虽然美味，但是也存在一个问题，那就是热量太高，吃多了容易发胖，所以在自己喜欢的食物面前也不得不克制。世界上最难的事情就是喜欢的食物放在面前却不能多吃。你是不是也有这样的困扰呢？

但既然自称吃货，当然不会被眼前的困难打倒，于是我拿出了解答数学题的钻研精神，在家电领域摸索了近一个月的时间，终于找到了一款炸物神器，它可以轻松制作出油炸食物的口感，但是却不需要用油，制作出的食物无油低脂，十分健康，简直就是吃货的福音，再也不用担心吃油炸食物会发胖的问题了。这款机器就是米家智能空气炸锅。

在我原本的认知里，油炸食物是肯定离不开油。没有油怎么来制作炸货呢？但空气炸锅还真的不需要油，无油空气炸，这听起来是不是有一丝丝玄妙呢？也许有些网友会认为，空气炸锅就是个噱头，它就是烤箱，跟“炸”没有半毛钱的关系，顶多只能算“烤”。其实在亲自体验之前，我也抱有这种想法，但体验之后我只能说，是在下狭隘了，空气炸锅确实是真的很香！

与普通的烤箱不同，米家空气炸锅是利用360°热风循环加热的方式来烹饪食物，并且可以精准控温，在40°-200°之间可以自由选择。油炸也是利用高油温来制作食物，油温一般在150°左右，因此米家空气炸锅的温度范围完全够用了。米家空气炸锅采用的是1500W强劲内热设计，加热速度很快。烤箱在使用之前还需要预热，但空气炸锅就不需要。比烤箱更快速、更方便且更智能。

举个例子来说，假如你想要制作炸薯角，那么只需要把土豆切成小块，撒上一点盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀，然后平铺在空气炸锅里面，直接启动就能开始制作了，15分钟就能搞定。而烤箱预热时间都不止15分钟。从成品来看，米家空气炸锅制作出的薯角口感酥脆，既保留了油炸食物的口感，但是无油低热量，减脂或者健身的小伙伴也可以放心食用。

更重要的是，就算你跟我一样是个厨房小白也不用担心，因为米家空气炸锅是可以跟米家APP连接的，里面提供了智能食谱。只需要按照食谱上的步骤进行，小白也能制作出美味的食物。上面介绍的薯角就是我按照食谱上的“椒盐薯角”的菜谱来制作的。而且制作食物的温度和时间也能够直接在APP上进行选择，当烹饪过程中，还有翻面提醒，完成后还会在APP上接到通知提醒，不用担心会错误食物最佳的品尝时间。

虽然市面上的空气炸锅产品很多，但是质量参差不齐，米家的产品是有质量保证的，选择这种家用电器，还是要优先大品牌。劣质的空气炸锅不仅安全没法保证，也不会拥有APP操控、智能菜谱、24小时智能预约以及多功能烹饪等功能。米家空气炸锅虽然是炸锅，但也不仅仅是炸锅，它还可以制作蛋糕、果干、酸奶等健康食物，更有解冻功能，可谓是一机多用，吃货们可以了解一下，别再吃外卖了！