鼠壳粿的家常做法（鼠壳粿怎么做）

食材：糯米粉100克、粘米粉20克、香菇30克、盐少许，今天小编就来说说关于鼠壳粿的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鼠壳粿的家常做法

食材：糯米粉100克、粘米粉20克、香菇30克、盐少许。

先要采集这个鼠曲草，回来洗干净备用。

洗干净的鼠曲草放锅里用水煮到软烂，捞起用石臼捣烂。

捣好的鼠曲草下油锅煎一下放进粉类里和好面团，此时应该要偏干，准备好一锅水，揪出几块小面团放水里煮到漂起来，再捞出放前面的面团里一起再和好。

红豆沙炒好，压模好，就可以上锅蒸了。