红烧鲍鱼制作方法便（红烧鲍鱼家常做法）

鲍鱼刷洗洗净，用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏，在鲍鱼上面切上十字刀，今天小编就来说说关于红烧鲍鱼制作方法便?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧鲍鱼制作方法便

鲍鱼刷洗洗净，用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏，在鲍鱼上面切上十字刀。

准备葱、姜、香菜切末备用。

碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水调匀。

锅内放油，加葱、姜爆香，加入鲍鱼翻炒。

加一点水煮开，再加入调好的汁，煮2分钟。

撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可。