照烧鸡肉饭（怎么做照烧鸡肉饭）

主料：鸡腿2个 辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g ，今天小编就来说说关于照烧鸡肉饭?下面更多详细答案一起来看看吧!

照烧鸡肉饭

主料：鸡腿2个。

辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。

鸡腿两只，将鸡腿去骨。

鸡皮用牙签扎小孔。

将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。

锅中加适量油，鸡皮朝下放入锅中煎制。

鸡皮煎至金黄色之后翻面。

煎鸡腿的时候，准备料汁，两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜，搅拌均匀。

待鸡腿煎至两面金黄后，将料汁倒入。

中小火收汁，汤汁留点儿浇米饭，味道很好。

盛出即可食用。