炖鸡汤放什么材料好吃又补气（鸡汤本不稀奇但加了这俩物）

鸡肉有补中益气、提高免疫力的功效。特别是对预防感冒有着很好的效果。

山药也是我们日常生活中常见的药食同源的食物，它有健脾益胃助消化、降低血糖等功效。

而正当季的玉米富含粗纤维，有促消化的效果，更有降血脂降血压、清湿热、减肥等效果。

山药玉米鸡汤

材料：鸡肉200克，水果玉米一根，山药一截，枸杞适量，鲜姜一块，香葱少许，盐少许

制作过程：

1. 三黄鸡斩块，取适量待用；

2. 鸡块入水中焯一分钟，去除血沫；

3. 水果玉米和一截山药准备好；

4. 山药刮外皮，切成2公分厚的段；

5. 水果玉米切成2公分厚的段；

6. 姜切片；

7. 全部入电炖锅的紫砂内胆中，加入适量的凉水；

8. 内胆放入电炖锅中，盖上内盖和外盖，选择“炖汤”程序，自动定义3小时，可以根据实际情况来缩短时间；

9. 待肉嫩汤鲜时，将枸杞放入锅中煲10分钟，然后断电，撒香葱末，根据口味加盐。

小贴士：

1． 水果玉米口感甜脆，因此汤也是清甜的，可以根据口味来决定是否加盐；

2． 山药不宜提早刮皮，防止氧化变黑影响品相。