炖牛肉需要什么调料（炖牛肉放什么调料）

首先要准备的材料就是花椒，桂皮，八角，葱，姜，蒜等等 ，今天小编就来说说关于炖牛肉需要什么调料?下面更多详细答案一起来看看吧!

炖牛肉需要什么调料

首先要准备的材料就是花椒，桂皮，八角，葱，姜，蒜等等。

另外还可以准备一些配料入胡萝卜丁，土豆块等。大家记住在炖牛肉之前腌制一下，炖起来的时候才更加入味。另外炖牛肉的时候还需要记住一个小技巧，就是大火加小火，先用大火炖牛肉七八分熟，再改用小火慢炖。