如何自己在家制作酸笋(一分钟学会做酸笋)

如何自己在家制作酸笋(一分钟学会做酸笋)(1)

1. 准备好一个瓶子,或者坛都行,甚至饮料瓶塑料袋都行只要能密封,确保无油,刀和砧板也要无油

如何自己在家制作酸笋(一分钟学会做酸笋)(2)

2. 竹笋切片再切成丝

如何自己在家制作酸笋(一分钟学会做酸笋)(3)

3. 装进瓶子里去

如何自己在家制作酸笋(一分钟学会做酸笋)(4)

4. 加水浸泡,井水矿泉水都行自来水也行。然后密封好放一个星期到10天左右就可以了。

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