小番茄的营养价值表(健康讲堂小番茄)
番茄又名西红柿,原产于南美洲,我国南北方均有广泛栽种,营养丰富,具有特殊的风味,食用方法多种多样,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁等,不同于一般蔬菜绿色的外表,番茄像水果一样色泽艳丽,因此,番茄被认为既是水果又是蔬菜,完美的集两家之所长,在国民餐桌上扮演了与众不同的角色。
目前市面上的番茄有两种,主要是根据其体型来分的:大番茄和小番茄。不同的是我们通常看到的小番茄还有一个专属的名字,叫做圣女果,所以说大家以后再看到圣女果和小番茄就不要纠结它们的品种了,圣女果就是小番茄,小番茄就是圣女果。
小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄所有的营养成分之外,其维生素含量比普通番茄要高,今天我们就主要来看一下小番茄的健康大作用。
清热解毒
小番茄具有清热解毒的功效,对内热引起的咽喉肿痛,口舌生疮,大便干结,口渴口臭,胸膈闷热具有很好的调节作用。
减肥瘦身
这是对身材比较圆润的人士的福音,小番茄能够润肠通便,清理肠道,可以有效地起到减肥的作用,多食用小番茄,对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩也有良好的效果。
润肤美容
小番茄内含有很高的胡萝卜素和维生素E/C,能够有效改善肌肤粗糙老化,是保持青春的上好食品,所以爱漂亮的女生日常生活中有意识地坚持进食小番茄,能够维持肌肤的良好状态,润肤美容。
调节免疫
小番茄含有多种微量元素和矿物质,对于人体免疫系统的平衡和完善意义重大,小番茄中番茄红素的含量也比较高,它是目前已知的最有效的抗氧化活性物质,抗氧化能力是维生素E的100倍,番茄红素还有预防恶性肿瘤和预防心血管疾病的发生等功效,尤其是男性的前列腺癌,小番茄能够起到有效的治疗和预防作用。
小番茄因其艳丽的外表、美味的口感和丰富的营养吸引了一批忠实的拥趸者,目前我国小番茄产区有很多,不同产区的小番茄的品质也不一样,广西田阳县借助本地“天然大温室”右江河谷的有利自然条件,大力发展田阳圣女果,经过当地种植技术的不断努力,“田阳圣女果”已经成为了地理标志商标。回归自然 佳享天成
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com