冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗（不解冻的鲈鱼直接蒸行吗）

冻鲈鱼不解冻不建议直接蒸冻住的鲈鱼不建议直接蒸，因为冻住的鲈鱼中还有许多的小冰晶，尤其是鱼肉还是处于被冻结的状态，如果直接蒸的话，会导致鱼肉一下子受热之后变得十分松散，肉质的口感会下降的很快，而且不解冻直接蒸，会导致蒸的时间延长，同时鱼肉的营养也会有所流失，建议还是解冻之后蒸比较好，今天小编就来说说关于冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗

冻鲈鱼不解冻不建议直接蒸。

冻住的鲈鱼不建议直接蒸，因为冻住的鲈鱼中还有许多的小冰晶，尤其是鱼肉还是处于被冻结的状态，如果直接蒸的话，会导致鱼肉一下子受热之后变得十分松散，肉质的口感会下降的很快，而且不解冻直接蒸，会导致蒸的时间延长，同时鱼肉的营养也会有所流失，建议还是解冻之后蒸比较好。