地产大佬转型能有多失败（昔日地产大佬开店卖包子）

卖包子是辛苦的工作，赚不了大钱，只能赚点辛苦钱，卖包子的过程，繁琐的小事很多，看似无关紧要，但每一个细节都要做到位，否则的话很有可能会因一个细节败坏掉所有的路人缘。

很多卖包子的人都羡慕开发房地产的老板，他们轻松又赚大钱，但有人却反其道而行之，昔日地产大佬放弃地产行业，进军餐饮业，开店卖包子，他家的包子6块钱一个，个头不是很大，6块钱一个，有网友看到后调侃：已经习惯了高利润，昔日地产大佬给包子定这样的价格很正常，可是他却不知道，普通人吃的包子，价格一般在一两块钱左右，贵一点的三四块钱，一个菜包子卖到6块钱，一个蛋黄包卖8块钱，是不是有点不接地气？

店面不是很大，但是从装修到logo的设计，都是花了心思的。店员的着装符合要求，戴口罩手套，卫生方面绝对无忧。店里的包子品种不是很多，只有四五种，常吃的是毛奶奶秘制鲜肉包，可能毛奶奶提供了配方吧，另外还有鲜肉咸蛋包，婆婆麻麻豆腐包等。

很多客人有好奇心理，昔日地产大佬卖的包子是什么味道，想尝一尝，这家店刚开业的时候不少年轻人排队购买，因为店里只有一两张小桌子，大部分人是直接打包带走，一般排队二三十分钟都是很正常的。

前面说过，他家的包子价格有点贵，很多人都觉得贵有贵的道理，但是吃到嘴里却发现，这包子只是贵，价格跟品质并不匹配。先说包子的外观看起来还不错，包子皮也比较薄，但是馅料没有滋味，有的包子还破漏汁，这让客人很是失望。

出餐的时候如果遇到破包，漏汁现象，店员应该挑选出来，而不是直接卖给客人，毕竟地产界的大佬不差钱，可食客都是普通工薪阶层，两个包子一碗豆浆花掉20多块钱，那么午饭晚饭该吃什么好呢？一顿早饭花掉了一天大部分的生活费，更何况味道很普通，不值这个价钱。

有人在网上给毛大庆私信说，赶紧整改，否则不敢再做尝试，毛大庆谦虚地回信，开业之初有不足之处，现在正在整改，让我们共同期望毛大庆包子铺能出现火爆购买场景的同时，还能留住客人，让新客人成为回头客。