孜然素鸡翅好吃吗(孜然鸡翅中午刚做完)
做起来简单,吃起来美味
By 我固我在
用料
- 鸡翅中 12个
- 孜然粉 2勺
- 白胡椒粉 1勺
- 生抽 3勺
- 盐 适量
- 生粉 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 白芝麻 1勺
做法步骤
1、翅中洗净吸干水分,从两根骨头中间顺着剪断。
2、放盐,生抽,孜然粉,胡椒粉,生粉,抓匀阉制半小时左右。
3、锅中煎至两面金黄微焦。
4、放蜂蜜和芝麻,翻炒两下即可。
小贴士
从骨头中间剪开,鸡翅更容易入味,也更易熟。 如果喜欢孜然味重一点,可以在起锅前再撒点孜然粉。喜辣的还可以撒点辣椒粉。
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