金典的鲜牛奶为什么这么浓郁（金牌牛奶的故事）

（图：2016年，特仑苏进行品质升级）

（图：2018年，特仑苏有机奶冠名湖南卫视声乐竞演节目《声入人心》）

距离世界万头良种奶牛来到中国已经十三个年头了。当时的人们可能没有想到，这一批“生力军”的到来，不但开启了牛奶明星——特仑苏百亿之旅的辉煌征程，同时也拉开了乳制品行业的时代序幕。

“不是所有牛奶都叫特仑苏”。从2005年面世至今，特仑苏就一直领跑高端牛奶细分市场，并成为率先突破百亿的牛奶品牌。如今，伴随着中国改革开放的大门越开越大，特仑苏这三个字也被译成多个版本，成为中国乳业的骄傲。

回顾13年历程，是什么造就了中国的金牌牛奶——特仑苏？

聚焦高品质

“金牌牛奶”用十年创破百亿

对特仑苏的成长之路，蒙牛市场一中心总经理宋继东深有感触。2005年，来自世界四大洲的万头良种奶牛来到中国扎根，蒙牛从这一年开始酝酿金牌牛奶计划。当时正值改革开放27周年，中国大地遍地春风，国民经济年均增长了9.6%，经济上行趋势带动了大批企业齐头并进，乳品品牌如雨后春笋般涌现。改革的春风同样也催生了人们的消费热情，新的消费市场正在悄然发生改变。

当时的中国，牛奶的渗透率、饮用量逐步增大，中国消费者对牛奶品质的要求也在不断提升。机遇总是青睐有准备的人，蒙牛注意到了即将爆发燎原之火的这一屡微光。

■

（图：2005年，特仑苏横空出世：不是所有牛奶都叫特仑苏）

特仑苏当时就像一个孕育中的“婴儿”，未来会长成什么样，需要“科学计划”。为此，蒙牛做了不少功课：2005年开始，国人显示出对高蛋白、更好营养、更方便的牛奶的需求，而且对高端牛奶的潜在需求体量大约占据了人均牛奶消费的20%。消费需求的升级和足够大的市场空白，支撑着蒙牛去创建一个新的品牌，特仑苏应运而生。

面世后的第二年，特仑苏作为中国乳业的代表，赢得第27届世界乳业大会的全场大奖。在这个拥有104年历史、囊括50个成员国的行业盛会上，来自中国的乳品大放异彩。此后十余年间，特仑苏更斩获荣誉无数。

2015年，特仑苏实现了百亿的销量。在业内，单品销售额突破百亿是个关键节点，至今仍作为界定其是否与对手拉开距离的分水岭。骐骥千里，非一日之功。两年时间做到十个亿，到第六年做到五十个亿，第十年突破一百亿。可以说，10年历程，特仑苏的每一步都坚实而有力。

从更好出发

永远做高端牛奶的领跑者

站在领导者位置上的特仑苏，没有满足于此。2016年，特仑苏进行全面品质升级，限定专属牧场，以更严苛要求，孕育出更高的标准：每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白，和120毫克天然高钙。

从3.3克到3.6克，看似只有零点三克的蛋白差别，需要的却是年复一年的匠心付出。要知道在2005年以前，行业的标准是每一百毫升含2.9克乳蛋白。这零点几克蛋白的提升，对整个行业来说，都是一个质的飞跃。

而为了这一次次“更高”的标准，特仑苏下足了功夫：从牧草养殖、奶牛筛选、牧场建设、工厂环境、终端呈现，甚至管理的方式，逐一确立了新的标准，这在蒙牛内部被称为特仑苏标准。

13年来，时刻以高标准要求自己的严苛历程，成就了更好的特仑苏，“不是所有牛奶都叫特仑苏”也已经成为一代人的记忆。伴随着成长的欢笑泪水，伴随着家人的关爱体贴，特仑苏作为高端牛奶的印象早已深入人心，而“做更好的自己，从更好出发”的品牌诉求，也正成为催生一代年轻人奋进的精神力量。

越成长越年轻

和时代携手唱响“最强音”

特仑苏的成功不是偶然，而就是这样一个传奇单品，还在焕发着蓬勃的生命力。

当品牌或者企业发展到一定阶段，当一代年轻群体成长为主力消费人群，品牌更多在思考如何去抓住年轻人的心，各家企业纷纷往自己身上贴上“年轻化”的标签，而在成长中不断创新的特仑苏却没有这方面的“烦恼”。

特仑苏品牌建立之时，是一个“初生婴儿”，十几年过去了，收获百亿过后的特仑苏并没有停留在过往的成绩，而是不断推陈出新。基于不同消费人群的特定需求，特仑苏品牌旗下的新品研发从未止步，针对低热量需求人群、关注心脑血管健康人群等，特仑苏不断为消费者“定制”更匹配其专属需求的乳品，目前已经覆盖纯牛奶、低脂奶、醇纤牛奶、有机奶、酸奶、运动牛奶M-Plus等多品类。这些“同胞兄弟姐妹”有个共同的名字——特仑苏。

■

（图：2018年，特仑苏有机奶全新梦幻盖全球发售）

不仅如此，在消费体验上，特仑苏也在不断突破常规，让“很多不可能变为可能”。特仑苏苗条装的出现，突破传统饮奶观念，颠覆百利包、利乐砖等日常包装，让消费者可以手握奶盒，大幅提升饮用体验。2018年特仑苏有机奶全新梦幻盖包装的上市，更是刷新行业新高度，提升了“在途饮用”的便利性，满足了更多消费场景需求。

虽然品牌定位高，但特仑苏并不走“高冷”营销路线，而是积极拥抱当下的消费者。在当下比较热门的综艺节目上，都可以看到特仑苏的身影。2018年，特仑苏有机奶冠名湖南卫视原创声乐竞演节目《声入人心》，携手纯净美声打造中国领先的优雅高端的音乐盛典。

在大健康理念的引导下，蒙牛打出一套组合拳，利用“体验营销 场景营销 红人效应”，1000名专业健身教练、网红、明星、马拉松等各种赛事运动员共推，将产品蒙牛特仑苏M-PLUS牛奶推向“热搜”! 同时，在新零售浪潮影响下，特仑苏梦幻盖推出了可整箱、可零售的模式，灵活应战新零售浪潮。一切以消费者的需求为基准，把握住需求，就把准了市场的脉搏。用消费者的话说，特仑苏非常“上道”。

回到篇首的问题——是什么造就了金牌牛奶？是大胆洞察，是锐意革新，是稳步前进，是拥抱时代。如蒙牛CEO卢敏放所言，乳制品消费呈现“从基础需求到对健康营养的更好的需求，再到满足精神享受”的特征，而特仑苏无疑是“品质消费”和“精神享受”的代言人。-CIS-