卤水拼盘的家常做法（卤水拼盘的家常做法介绍）

准备材料新鲜鸡翅250克，鸡蛋1个，豆腐250克，卤水汁100毫升，水300毫升，油50毫升先把鸡蛋煮熟去壳，备用 ，今天小编就来说说关于卤水拼盘的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

卤水拼盘的家常做法

准备材料。新鲜鸡翅250克，鸡蛋1个，豆腐250克，卤水汁100毫升，水300毫升，油50毫升。先把鸡蛋煮熟去壳，备用。

豆腐入油锅。

煎脆。

将卤水汁加入水，无需其他配料，大火煮沸。

再将鸡翅放入，加盖中火煮10分钟至熟，捞起。

继续在卤水中放入豆腐和熟鸡蛋，加盖中火煮15分钟，捞起。

烧热卤水汁，取40毫升（4汤匙）淋在菜上。