信阳毛尖甩条手法
茶叶的甩条,也就是把青茶炒制半干时,趁热把裹在一起弯曲的叶条甩直,具体手法是:在茶叶炒制半干时,放进一个干净的热锅里,用手抓住把带着劲往上方猛甩,就这样一把接着一把地往上甩,直到全部散开成为单直条为止,最后再用炭火炕干就行了,今天小编就来说说关于信阳毛尖甩条手法?下面更多详细答案一起来看看吧!
信阳毛尖甩条手法
茶叶的甩条,也就是把青茶炒制半干时,趁热把裹在一起弯曲的叶条甩直,具体手法是:在茶叶炒制半干时,放进一个干净的热锅里,用手抓住把带着劲往上方猛甩,就这样一把接着一把地往上甩,直到全部散开成为单直条为止,最后再用炭火炕干就行了。
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