花池鱼的家常做法（花池鱼如何做）

用料：池鱼4条、盐10克、糖10克、蒜蓉1勺、酱油1勺，今天小编就来说说关于花池鱼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

花池鱼的家常做法

用料：池鱼4条、盐10克、糖10克、蒜蓉1勺、酱油1勺

首先热锅，放油，往锅上撒盐，均匀一点，最好能让鱼都能粘上，把鱼逐条放下去，中火煎三分钟。

撒上盐，再把鱼逐条翻过来，煎另外一面。

两边都煎好后，撒上蒜蓉，油与蒜蓉的相遇，让鱼香更出色。之后酱油和糖、加点水搅匀，倒进去。

收汁之后就可以上碟，撒上葱花装饰，完成。