古人在芒种节气时做的活动(古人的芒种文化)
快节奏的社会像一只苍白的套子,层层交织,让我们的轮廓不似过去那般柔软,对春种秋收、夏耘冬藏的交替察觉的越来越慢。若是生在唐宋时期,断然不会恍然察觉芒种的到来。
"时雨及芒种,四野皆插秧"
芒种两字一谐双关,古人每当到了此时此刻,都会不分昼夜地农耕、移栽,嘴里也不住的念叨,期盼着雨水充沛,花神眷顾,满眼都是对丰收的期盼和憧憬,处处也都将对自然节气的敬畏体现的淋漓尽致。
唐宋时期,正值中国历史辉煌、鼎盛之时,艺术成就登峰造极,各类诗作犹如夜空迷离光影中的点点繁星,层出不穷。在这一方面,有关芒种的"节气诗"在《全唐诗》中有近百首记载,可见古人对其的重视和关注。
图|御制耕织图
天地日月的变迁:二十四节气的由来2016年,我国确立多年的"二十四节气"被正式列入联合国教科文组织"人类非物质文化遗产代表作目录",足可见二十四节气系统举足轻重的地位,同时标志着对这个以农耕为主的中原国家来说,二十四节气一是历法,二是先民奉行的农业实用知识,三是影响着农人精神生活的一大要点。
在传统的农耕社会中,大家都奉行"相时而动","相机而动"的生活方式,于此同时,因为科技的闭塞,也让越来越多的古人渴望能够体悟自然,众多先民通过对天文、降水、季风、农事、物候等各个方面,进行了长期的汇总和归纳,借此希望求得和天地神灵沟通的渠道,从而逐渐清晰的分辨各个时节。
时节对于"靠天吃饭"的古人来说,更像是天神为大家带来的不可多得的机遇,他们认为顺应着上苍的意思,按照正确的时节劳作和努力,才会收获富足的生活和康泰的体魄,进而得到渴求已久的风调雨顺的一年。
图|御制耕织图
节气,顾名思义包含着"节"和"气",节为时节,气则代指气候。时节意为时间的节点,具象的形容则是对这一年四季之中时间的等长分节。气候也可以分开理解,具体指代气象变迁和物候现象。节气最早的记载出现于帝尧时代的《尚书·尧典》中,此时只是对于昼夜交替和寒暑变迁有了初步的认识,分出了"春分"、"夏至"、"秋分"以及"冬至"四个时节。
春秋战国时期,帝王愈加重视日月星辰的变动,他们认为这与朝代的兴衰和人间的福祸相连,故而在四时之外又增加出了"立春"、"立夏"、"立秋"和"立冬",共八节气。紧接着,古人想要由此来探求最为合适的春耕时节,于是通过地表、地下复苏与解冻的时间入手,渐渐把握出了十五日为一节气的规则,也终于寻到了"芒种"这样得天独厚的耕作最佳时段。
图| 耕种的农人
根据《周髀算经》文献的记载,二十四节气在春秋战国时期终于趋于丰富和完善;而于西汉时期所著的《淮南子·天文训》得到定型;汉武帝时期则将二十四节气正式册于历法,编写于《太初历》之中。
归根结底,古人为了祈求"家家麦饭美,处处菱歌长"的美好丰收光景,积极顺应天时耕耘劳作,均是出于对天、地的崇敬之情;更是敬畏天命,望一年五风十雨、五谷丰登的意向能够如愿。
芒种的习俗:如何引得农人、雅士一齐庆祝的盛况古人信奉万物皆有灵,灵在我理解上,更多是指主观规则的意思,一草一木都有它自己的轮回规则。一代代王朝流转,人们每每建设城池,开垦耕地,设立工厂之时,都会一丝不苟的举办祭天地的仪式,以求博得神灵的欢心。
图|民间祭祀天地仪典
" 民以食为天",每当进入芒种时节,农人们对于祭祀的仪程便愈加重视,也更为繁杂。此时百姓的心里往往都只剩下对丰收的缩影,若你我生于春秋时期,在芒种这样繁忙而且极具色彩的节日里,也一定会加入风雅的"祭花神"仪典队伍之中吧。
花,在中国古文化中带有象征、指引、吉祥的色彩,花神自然也是掌管万物生息的吉祥之神,其不仅与人们对生活的祈愿息息相关,而且还掌管着子孙后代,是古人十分看重的神明。
"春风弄玉来清书,夜月凌波上大堤"春风拂盏,值此二月,百姓会举办花朝节迎花神下凡安排百花开放,有迎便有送,当气候不断升温,雨水也日渐充沛,炎热的天气不适宜花朵生存,所以人们就在芒种这天践行花神归位,期盼明年再相会,再为百姓带来百花盛开 ,赏红踏青的美丽时节。
图|文人雅士齐聚践行花神
《红楼梦》第二十七回"滴翠亭杨妃戏彩蝶,脉香冢飞燕泣残红":
"那些女孩们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫棉纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飖,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。"
文中所述热闹非凡的场面,很好的体现了大户人家在芒种祭祀花神的景象,细节地展现出古人对于自然的崇敬和亲近。而《红楼梦》中更为经典的"黛玉葬花",其中的一次便位于芒种节气之后,由此引发的名句"一朝春尽红颜老,花落人亡两不知"也很好的体现出了芒种时节百花渐渐凋零的意象。
图|葬花图
红楼中所述祭花之人多为文人雅士,而以耕种为主的农家,夜以继日的劳作与田野当中,"安苗"祭祀的民俗,在他们心中则是更加必不可少的。秋熟作物播种结束后,民间会用新麦面蒸发包,精心制作有各色蔬菜染色的面点,其形状各异,多为五谷六畜,季节蔬果等形状。各地则会以此为祭祀供品,为的是向天公天母祈求一年收获丰盈,五谷丰登。
《诉衷情 ·青梅煮酒斗时新》:
"青梅煮酒斗时新,天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人"
宋代晏殊所作诗词中描述到,于五六月份临至游赏之地,青梅、青杏刚刚成熟,取之煮酒,辛酸醒胃。在我国南方芒种时节正值梅雨季节,梅子初熟,古人大多通过"煮梅"的方式,逐步淡去梅子本身的明烈酸味。远远追溯过去。
《三国》之中"盘置青梅,一樽煮酒。"的情节历历在目,亦让人忍不住舌尖生津。煮梅也由此成为了芒种时节的特殊习俗美食,在五月高温高湿的环境下,梅子饱含优质的天然有机酸,食之能够让人在这炎夏之中,维持舒畅的心情,抵御暑热,降低耕种中暑的风险。
图|晏殊饮酒图
直至明朝时期,芒种节气的气氛依旧强烈,这样的独特习俗不仅限制于书香门第,也在农耕市井之间兴盛不衰。这样的大节气,若生于古时,必定让人流连忘返,久久沉迷于欢乐的丰收氛围,属实令人神往不已。
芒种与健康的交织:古人通晓时间后的初步养生芒种对古人来说并不单是指文人权贵祭拜花神的活动,也不仅仅是乡民煮梅饮酸,辛勤耕种的时节;于人们的生存而言,更为重要的则是提醒人们气温和降雨的骤增,让百姓在仲夏一次次的风云转变之中,维系健康的体魄。
" 连雨不知春去,一晴方觉夏深。"
远远望过去,炙热的光线仿佛能够烤干空气中的每一丝水汽,屋里屋外满是翻涌的燥意,防暑降温,成了人们不可忽视的问题。夏日昼长夜短,早起晚睡是比较合乎季节特点的作息,正午的骄阳又毒又燥,为了防范暑气,中午的小憩亦是必不可少。斑驳的光影散落满地,人歇了,庄稼也该歇歇,溽热难熬,只待天高气清的秋日,阳光倾注,引来嚷嚷满家的丰收。
图8|芒种时节消暑食材
结语古人以天地为本,日历一天天翻阅,页页都藏着光阴的故事,或是深山大泽的草木果实,或是野趣林间的鸟兽新生。人们凭借着自然生存,依傍着万物发展,物候间的细微变化都能被古人捕捉发现。
现今社会的发展飞速异常,高楼叠篆,身在都市的我们虽有发达的信息网络,却仍旧耳目闭塞,欢庆一时的花神祭祀也被人渐渐淡忘。万物尚在,而光阴巨变,人们不再依赖向天神祭祀,也不再有过去那般对神明的敬畏,人们在芒种时节所祈愿、寄托的心意已然不复从前,节气的味道也淡了许多。
芒种节气来临在即,这个曾经不分阶层为其庆祝的节气,不应该从逐步从我们的记忆中褪去。在人生的季节中,也不该只有风花雪月,芒种的忙碌和收获或许更让人感到欣慰。我们也该时不时该探视窗外,感受山间翠绿,感受田野芳华,山海已倾,不要遗忘前人的力量,望未来能更加细致的感受节气的到来,更加用心的体味自然的呼吸。
参考文献
《全唐诗》
《后汉书》
《甲历》
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