夏天的下饭汤菜（天一凉就馋这一碗）

每天早上起床跟受刑一样。

闹钟被掐掉了不知道几次，可人还在温暖的被窝里苦苦挣扎。

等到时间真的来不及了，自己才如同诈尸般，匆忙赶去上班。

每年一到冬季，才明白那句“床以外的地方都是远方”真的是一点也不夸张！

在街上感受着冬日“冻人”的风，身体和精神都拔凉拔凉的。

靠一身正气过冬的南方人，真的太难了！

这种时候，究竟该如何排解忧愁呢？

其实除了空调和暴富，没有什么是比吃上一锅暖暖的食物更让人快乐的事了！

想来，也是时候做些暖胃的营养汤了，毕竟发抖也怪费体力的。

饭饭今天就教大家做一道鲜香美味的——超鲜牛肉汤。

薄薄的牛肉片和香菇、豆皮等食材一起炖，各种味道相融合，味美汤鲜。

吃一口就能让人的幸福感瞬间爆棚。

Q弹嫩滑牛肉片配上菌类和蔬菜，好吃又不腻，而且特别营养。

冬季来一碗热气腾腾的牛肉汤，真的太治愈了！

牛肉、豆皮、香菇、娃娃菜

鸡蛋、淀粉、姜片、小米辣

盐、白胡椒粉、葱花

先把牛肉切薄片。

加入1个蛋清、1勺淀粉和30g清水，给牛肉做个马杀鸡，腌上半小时让它滑滑嫩嫩。

娃娃菜切成丝，豆皮切成丝，香菇切成片。

油热以后放入姜片、小米辣、香菇炒香，放入娃娃菜炒软，加入豆皮、2勺盐和1勺白胡椒粉。

翻炒均匀后倒入煮汤所需的水，煮开后放入牛肉片，煮上1分钟，保留住滑嫩的口感就可以出锅啦！

今天这道菜只用了一点油，非常清爽还营养丰富，汤鲜肉滑，你一定要试试哦！喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~