酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)

奶香辣味煎香蕉

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(1)

食材:

干辣椒碎 适量

桂皮粉 适量

香蕉 2根

无盐黄油 10g

做法:

1.香蕉削皮对半切,再各自切割成3片;

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(2)

2.凉锅下无盐黄油,溶化后放进香蕉片,煎到双面近焦;

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(3)

3.盛盘后各自撒干辣椒碎、桂皮粉就可以。

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(4)

香蕉与肉桂是融洽的一对,但香蕉配辣椒就真的是第一次尝试了!

不但口味出现了奇特转变,口味也有所不同,软软糯糯又香香的辣辣,吃了就想赞不绝口!

白朗姆酒菠萝

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(5)

食材:

糖 8g

劳丝玛丽 1g

菠萝 250g

白朗姆酒 15g

青柠檬 大半个

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(6)

做法:

1.菠萝削皮切片,浸过淡盐水,青柠檬挤汁备用;

2.将菠萝、柠檬水、白朗姆酒、糖、劳丝玛丽混和匀称,腌制10min就可以。

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(7)

用劳丝玛丽、白朗姆酒腌制后的菠萝,吃起来有股浅浅的香醇口味,含糖量也更高一些了。冰冻后的口味尤其美味。

李子酸嘢

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(8)

食材:

有机米醋 150ml

干辣椒碎 10g

糖 60g

李子 250g

凉白开水 200ml

盐 适量

做法:

1.用刀将李子开裂,加水和1勺盐混合均匀腌制30分钟,用冷水冲洗去除涩味;

2.制作酸甜水:糖 、凉白开 水、有机米醋混合均匀;

3.加入酸甜水拌匀,腌制2-5小时,腌制后沥干水分,根据口味加入干辣椒碎即可。

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(9)

李子,它非常适合做酸味的,绿芒果、杨桃、樱桃萝卜、黄瓜等甜味较弱、味道较淡的水果蔬菜也很适合。

荔枝蘸酱

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(10)

食材:

日式和风油醋汁 15g

生抽酱油 10g

荔枝 250g

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(11)

都说荔枝配搭酱油会是让人眼前一亮的配搭,此次试着用于蘸酱油,还配搭了日式和风油醋汁来做比较。可是油醋汁的口味会更多种,初试着酱油略占优势,但万万想不到最终蘸着日式和风油醋汁吃完了一整盆荔枝……

黑胡椒粉海盐味草莓果

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(12)

食物:

黑胡椒粉 适量

草莓果 150g

海盐 少许

酱油和豉油是一个东西吗(加豉油你吃过吗)(13)

以前就听到黑胡椒粉能够激起草莓的香味,此次,我们一起来考验黑胡椒粉口味的草莓果!听起来有一点不可靠,但尝起来竟然还可以嘛。黑胡椒粉的味道好像确实可以让草莓味更浓了点,盐也让甜味更重了点,推荐好奇的可以一试。

简单易做,想要吃得健康点,还是自己动手做吧!你的点赞、收藏、转发、评论,就是对我最大的鼓励。

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