大豆角怎么做又简单又好吃（豆角做法）

车螺洗净，豆角洗净豆角切段锅中下油烧热，放入姜片蒜粒爆香，倒入豆角翻炒，今天小编就来说说关于大豆角怎么做又简单又好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

大豆角怎么做又简单又好吃

车螺洗净，豆角洗净。豆角切段。

锅中下油烧热，放入姜片蒜粒爆香，倒入豆角翻炒。

翻炒片刻，放入车螺，加少许水，盖锅盖烧开。

待烧开后，揭盖，此时车螺全都开口了，洒少许白酒，放适量蚝油，翻炒匀，就可以关火出锅了。没有放盐，因为车螺自带盐份。这样搭配，豆角特别鲜美。