日常生活及工作常用礼仪大全(浅析工作生活的基本礼仪)
礼仪,是整个社会文明最直接最全面的表现方式。具备基本的社交礼仪知识并掌握必要的社交礼仪的,对于我们立足于社会具有很重要的意义,本文总结了社交礼仪中存在的问题,提出了几种基本的社交礼仪供借鉴。
一、社交礼仪基本定义
所谓礼仪,就是人们为了维系社会正常生活,要求共同遵守的最基础的道德规范,在人们长期共同生活、相互交往中渐渐形成的,并且以风俗习惯和传统等各种方式固定下来。对个体来说,礼仪是思想道德水平、交际能力、文化修养的外在表现,对社会来说,礼仪是一个国家社会文明程序、生活习惯、道德风尚的反映。
从个体修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质高低的外在表现。从交际角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一门艺术、一种交际方式抑或交际方法,是人际关系交往中约定俗成的以表示尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以分为政务礼仪、服务礼仪、商务礼仪、涉外礼仪、社交礼仪等五大类。
二、社交中存在的礼仪问题
曾经有个故事就谈到了礼仪问题,有个年轻人问路,遇到一个老太爷,他问:“喂,陈村怎么走?”老太爷笑呵呵地说:“不远不远,往这个方向还有三四拐杖。”年轻人走啊走,走来走去还是在原来的那个村子里面,他意识到可能因自己没礼貌被老太爷骗了,回头又遇见了老太爷,他作揖对老太爷说:“老伯,请问陈村怎么走?”老太爷说:“这就对了,往那个方向出了村庄直走再右拐就到了。”
由此可知,礼仪在社交礼仪中存在着重要作用,可现实生活中存在大量问题:比如公共场所到处乱扔垃圾、不懂排队、大声喧哗、不懂礼节礼貌等等。
这就是人们缺乏礼仪意识,平时生活中都不大注重礼仪问题,不重视的具体表现。比如在比较重要的场合,如餐桌礼仪,没有专门的礼仪教程指导,不懂礼仪。人们无论是在学生时代还是工作时代,都没好好的去学习和注意礼仪问题,如商务礼仪、乘车礼仪、餐桌礼仪等等,没有好好去学习、实践。缺乏礼仪,导致自身形象也会受损,工作上的升迁也可能受到影响。
三、几种基本的社交礼仪
1、餐桌礼仪
(1)入坐礼仪
如果你是以主人的身分举办宴会,则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面地坐,身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,邀请入坐的顺序为:第一位安排入坐的应是贵宾的女伴,位置应在男主人的右边,贵宾则应坐在女主人的右边。如果主客之分,也没有有长辈在场,女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
需要中途离席时,有必要跟同桌的人打招呼,男士应该起身表示礼貌,如果离开的是隔座的长辈或女士,可以帮忙拖拉座位。外出用餐时,可能会携带包包,这时包包应放在背部与椅背间,而不应该随便放在餐桌上或地上。
(2)使用礼仪
有些人或许会担心食具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭食具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。使用餐巾时,等大家都坐定后,才开始使用。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,餐巾的主要是为了防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。
西餐的刀叉使用顺序,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
(3)食用礼仪
肉类:切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块,这是缺乏气质的表现,割肉块时大小要适中,咀嚼食物时,务必将嘴巴合起来,避免发出声音。食用贝类海鲜时应以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。遇到一整条鱼的时候,先吃鱼的上层,再用刀叉剔除鱼骨,切忌翻身,吃鱼片时,可用右手持叉进食,避免使用刀具,因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;吃龙虾时,可用手指去掉虾壳后食用。食用水果时,水分多的水果应该用小汤匙取食。切片的水果,应该用小叉子取食。
2 、乘车礼仪
(1)上下车礼仪
当主人与客人同乘一辆轿车时:主人应为同车的第一主宾打开轿车的右侧后门,用手挡住车门上沿,防止客人碰到头。 客人坐好后再关门,注意不要夹了客人的手或者衣服,然后从车尾绕到左侧为另外的客人开门或自己上车;当和女士、长辈一同乘车:应请女士、长辈先上车,并为对方开关车门;抵达目的地时,主人首先下车,然后为客人打开车门;倘若女士裙子太短或太紧不宜先上车时;男士可主动表示坐次要位置;女士上车时:先背对车座,轻轻坐在座位上,合并双脚并一同收入车内;下车时,也要双脚同时着地,否则有失大雅。
(2)小轿车的座次排序
第一个上座称“社交场合的上座”:主人开车时,上座为副驾驶。把这个位置能和主人方便的交谈。如果这时你坐在后排,就有把主人当成你司机的嫌疑。
第二个称做“公务接待”的上座:开车的人是专职司机。上座是后排右座。副驾驶的座位是“随员座”。
第三个上座称为“VIP上座”:即司机后面的座位。因为那个位置最安全。最不安全的位置是副驾驶座。
(3)注意
乘坐主人驾驶的轿车时,不能令前排座空着,表示相伴。主人驾车送其友人夫妇回家时,由友人之中的男士,一定要坐在副驾驶座上,与主人相伴,而不宜形影不离地与其夫人坐在后排,那将是失礼之至。
3、饮茶礼仪
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。茶满不便于握杯啜饮。
冲泡开始前,先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙摄取,不要用手抓。应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称,以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。
要语言精练,语意正确,语调亲切,使饮者感到茶道是一种高雅的享受,起到画龙点睛的作用。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,说“请用茶”。客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时,应在座位上略欠身,并说“谢谢”。
4、公共礼仪
(1)影剧院
出席正式的晚会时,着装要庄重、高雅、严肃。应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹也是不雅观的。可以选择深色中山装套装、西服套装、旗袍、连衣裙或西服套裙。
入场时间宜在演出正式开始之前的一刻钟左右,即应进人出场所。应提前入场。入场后应配合组织者的安排,持票排队人场,凭票对号人座。在走向自己的座位时,如果需要从其他已经落座的观众前面通过,观众应尽早入座。如果自己的座位在中间,应当有礼貌地向已就座者示意,请其让自己通过。通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的。应当先向对方说一声“对不起”,随后面向对方侧身而过。
去参加晚会,主要目的就是观看演出。在观看演出时,既不能妨碍演员的表演,也不能影响其他观众的观看。不交头接耳、不通讯联络、不进食吸烟、不随便走动、不影响他人。不提前退场。演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡,做到井然有序。不争道抢行,制造混乱。
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