咸菜牛肉面怎么做（咸菜牛肉丝面的做法）

牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下，今天小编就来说说关于咸菜牛肉面怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

咸菜牛肉面怎么做

牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。

葱切葱花，姜切姜丝。

咸菜洗净拧干水，切小粒粒。

煮一锅开水把面条煮上，根据自己喜欢的软硬程度来决定时间，同时炒牛肉丝

锅中放适量有，爆香姜丝葱花。

下牛肉丝拌炒。

变色后即可捞出。

油跟汤汁留在锅子里。

下咸菜，拌炒咸菜，下牛肉丝一起。

放少许生抽、放盐、一点白糖、放少许料酒，大火拌炒入味。

如果牛肉咸菜量多的话，可以取出一部分，当午餐便当菜也不错。

煮好的面条，捞出入炒牛肉丝和咸菜的的锅子里。

美味又简单的咸菜牛肉丝面就做好了。