团年饭吃啥好(团年饭都吃些啥)

腊月二十九是我们家聚在一起吃团年饭的日子,这天早上7点左右爸妈就到菜市场买菜了,我负责帮厨,老爸则列了菜单,主要有:甲鱼火锅,腊鸡炖胡萝卜,竹笋炒肉,爆炒牛肉,春卷,煎鲫鱼,腊排骨炖藕,炒菜苔,炒黄鳝,蒸菜,蒸肉,卤鸡爪,卤猪耳和猪舌,蒸腊肠,泥蒿炒肉,其他还有啤酒和自家泡的白酒,椰子饮料,今天小编就来说说关于团年饭吃啥好?下面更多详细答案一起来看看吧!

团年饭吃啥好(团年饭都吃些啥)

团年饭吃啥好

腊月二十九是我们家聚在一起吃团年饭的日子,这天早上7点左右爸妈就到菜市场买菜了,我负责帮厨,老爸则列了菜单,主要有:甲鱼火锅,腊鸡炖胡萝卜,竹笋炒肉,爆炒牛肉,春卷,煎鲫鱼,腊排骨炖藕,炒菜苔,炒黄鳝,蒸菜,蒸肉,卤鸡爪,卤猪耳和猪舌,蒸腊肠,泥蒿炒肉,其他还有啤酒和自家泡的白酒,椰子饮料。

妈妈买完菜回来就开始洗菜,剁排骨了,我负责宰杀甲鱼,准备辣椒,蒜姜之类的佐料。

早上简单过了早,约莫下午2点开饭,开吃前叫了祖先,桌上准备几杯白酒,嘴里说着:爹爹姥姥来吃饭,然后把洒在桌子周围,然后在屋外放一架鞭炮,完了我们才开始吃饭,长辈坐在正门的上席,其他安老幼依次排开。

一顿饭吃一个多小时才算结束,我作为帮厨自然是要帮着妈妈收拾碗筷的。收拾完整个团年饭才算结束。

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