福建小吃店哪家靠谱(福建任性的快餐店)

快餐是一种平价且美味的食品,一般快餐都是作为工作餐存在的,因为既便宜又能吃饱。一般我们周围的快餐都以炒菜为主,那么大家见过闵式快餐吗?它和一般的快餐都很不一样,就让我们去观摩一下吧!

福建小吃店哪家靠谱(福建任性的快餐店)(1)

简陋的小摊

这家店开在福建的晋江市,这里有很多特色的小吃,比如说海蛎煎之类的,这家店就在海蛎煎旁边,店面极其简陋,不过排队的人超级多,密密麻麻的人把摊位围着,就为了吃上一口热汤。

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只卖两种食物的快餐摊

一般我们所熟悉的快餐都是以炒菜为主,而且菜色很多,没有30个也有50个,不过这家店的快餐只有两种菜品,她家是以汤为主打,咸饭为辅助,不过就算是菜品单一仍然不会影响他家的好生意!

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丰富的高汤

刚刚我们也说了这家快餐店的重心是高汤,那么他家的汤肯定有吸引人的地方,接下来我们就来说说他家的汤。

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他家的汤之所以受欢迎,那是因为一个重要原因,那就是汤里的配菜特别的丰富!她家摊位上几乎摆满了配菜,有虾姑炒蛋(也就是我们说的皮皮虾),蛏子,还有各种心肺以及卤好的大肠小肠等等,食材都是很新鲜的,客人们可以挑选2—3种煮进汤里,选择多多,不过当地人更爱选择虾姑炒蛋,大小肠混合的汤。

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出锅的高汤热气腾腾,特别鲜美,超级大的一碗,里面的配菜分量很足,入口鲜香味美,既有虾姑的鲜又有卤肠的香,这味道绝了!这样一碗汤才20元,这要是放到大饭店没有100元下不来。

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最佳高汤伴侣

作为高汤的伴侣也是最佳辅助,他家的咸饭也不逊色,他家的咸饭并没有放花里胡哨的配料,就只放了少许酱油和香油,但是却无比香。可以清楚地看见那米粒是颗颗分明,不起坨也不软烂,刚刚合适。这样小山高一样的咸饭才卖2元,真的不能再便宜了!

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来一碗浓郁的高汤,再配上一碗高汤伴侣,那滋味别提多美了!

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