广州酸菜鱼排行榜前十名（50CM巨无霸酸菜鱼）

花城汇这家酸菜鱼专门店

活鱼现杀,还有"霸王规矩"

定制"切鱼机"1秒切一条鱼

...

还出了一款"半米宽的酸菜鱼"

尺寸大到需要6个人才能搞定

小声说句：文末还有福利哟~

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‖ 这里是鲈鱼专门店 ‖

· 1秒切鱼 ·

店家专门定制了一台切鱼机，鱼肉送入机器1秒就能切成鱼片，保证了鱼肉厚薄均匀，每一片都能吃到最好的口感。

· 活鱼现捞 ·

店里只用加州鲈鱼，现点现捞现做。在短时间内处理的活鱼口感更鲜嫩，一上桌吃口感最好。

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‖ 半米宽的酸菜鱼 ‖

· "霸王规矩"不加辣不减辣 ·

就是这盘巨巨大土豪size酸菜鱼,直径逼近50CM的超大尺寸。这里一条"霸王规矩":不允许加辣不减辣！这是他们经过反复试吃而设的固定口味，适合每个人。

用脸盆来形容它都觉得委屈了，光是上菜就很考验店员小哥哥的臂力了，一上来就要占掉大半张桌子！（准备好开抢啦！┗|｀O′|┛ 嗷~~）

“土豪size老坛酸菜鱼”上桌气势超足！适合4-6人吃，比起正常份量的酸菜鱼，还不只是double而已！

· "一个月才出坛的酸菜比鱼好吃" ·

在这里主角竟然是酸菜，有自己的腌制基地。选用云南产的芥菜，吃着酸爽脆，真的不一样。

酸菜，酸萝卜，泡椒绝对称得上是酸菜鱼的灵魂，尤其是酸菜需要特别腌制60天才能用来做菜。

· 可以喝的酸菜鱼汤 ·

吃鱼前先喝汤是它家的成文规矩。熬12小时的鱼汤，鱼肉够味但汤头却没有因此变得重口，反而很鲜美。

盛汤的时候记得撇掉表面的辣椒油，避免影响汤头口感也更健康哦！

· 爽滑的鲈鱼片，适合懒人 ·

选用的加州鲈鱼都在1斤左右，每片鱼也讲究，厚度维持约0.2mm，这样的鱼片吃起来口感更嫩滑Q弹~

最后一泼辣椒油,一下子就把香味升华了!

鱼肉很嫩滑，非常考验筷子功！入嘴滑，份量超足！

一份土豪size装下了整整四条鱼，够5-6个人吃，最小份的酸菜鱼也有两条鱼，2-3人分没问题!

· 鱼汤泡饭&配菜 ·

鱼汤淋饭算是吃鱼的标准动作了。鱼肉嫩而弹牙，泡碗白饭，才算圆满。

为了不影响整体的味道，建议加2-3种配菜吃，除了酸菜以外，还有粉丝、金针菇和豆腐皮。

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‖ 必点！吃完这些才够完整 ‖

· 份量也是PLUS ·

毛血旺是四川味道中的极致。红油、辣椒、豆瓣调制味道直击味蕾！辣得来让人头皮发麻却又痛快过瘾！

毛肚、鸭血、午餐肉…常见的不用说，最惊喜的竟然有、鸭郡把！当油全部逼出，剩下的就只有香！

精选欧洲进口猪颈肉，足足2斤重。在浓香高汤中熬制40分钟入味，酱骨架很好的吸收了汤汁的鲜美，每一块都糯嫩多汁，软烂不柴。

大骨头炖得酱香浓郁、油而不腻，满满一份，一个人就能吃完，炒鸡解馋！

· 川味凉菜，饭前开胃！ ·

作为川菜中的名菜，夫妻肺片应该是必点的了。最好吃的部位都聚在这一碗。

淋上一勺芝麻红油，好吃到一边跺jio一边流lui~

西湖莲藕，甜甜的，口感绵密，有点糯糯的，选择饭后收尾的一道菜是比较爽的。

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‖ 新店开在市中心的CBD ‖

· 解决上班族的午餐烦恼 ·

店里环境带着一点简约风，每个空间都有木制隔断，和平常酸菜鱼店的风格很不同，但同样很舒服。墙上的装饰画时刻提醒你，这是一家吃酸菜鱼的店~

桌椅、灯饰、餐具的质感很讲究。坐落于花城汇，解决了很多上班族午餐的选择困难,现在开业福利来啦！袋好明天一起去吃鱼啦！

粉丝福利

渔老二新店开业福利

①

全场菜品

18日—20日 5折

21日—24日 6.8折

25日—29日 7.8折

02日—07日 8.8折

*活动时间：12月18日—2019年01月07日

*以上福利根据店员指示即可享受

*活动最终解释权归商家所有*

渔老二老坛酸菜鱼（花城汇店）

【店铺地址】：

天河区花城大道89号花城汇中B区负1夜芭莎24卡

【交通指引】：

地铁APM线妇儿中心站A口右转直行150米

地铁珠江新城站，高德置地方向右转直行（大龙凤鸡煲左侧50米）

【营业时间】：

周一至周五11：00-14：30 17：00-21：30

周六至周日11：00-21：30

【联系电话】：

15625325555

点击阅读原文，一键导航到店！

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