鲜虾生晒方法（鲜虾怎样生晒）

用料：鲜虾500克、盐适量、大蒜一根、花椒适量 ，今天小编就来说说关于鲜虾生晒方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲜虾生晒方法

用料：鲜虾500克、盐适量、大蒜一根、花椒适量。

用牙签在虾背的第二节中，慢慢挑出虾线。

锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。

这时候再加入适量盐，搅拌均匀，虾煮至熟。

煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。

把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾印出差水分。

接着把虾放在太阳底下晒，晒1-2天就可以了。