病毒感染为什么不能吃海鲜?勤洗手忌食生冷
家长们有注意过吗?孩子在幼儿园、学校时,有时会出现班上孩子集体发生呕吐、腹泻包括发烧等症状的情况,您一定要注意了,很可能是诺如病毒在作祟,今天小编就来说说关于病毒感染为什么不能吃海鲜勤洗手忌食生冷?下面更多详细答案一起来看看吧!
病毒感染为什么不能吃海鲜勤洗手忌食生冷
家长们有注意过吗?孩子在幼儿园、学校时,有时会出现班上孩子集体发生呕吐、腹泻包括发烧等症状的情况,您一定要注意了,很可能是诺如病毒在作祟!
诺如病毒属于消化道传染性疾病,传染性强,是儿童病毒性腹泻中仅次于轮状病毒的第二位病原体。幼儿园、小学由于孩子之间接触多,容易成为集体发病的场所。
有专家指出,在中国,5岁以下儿童15%左右的腹泻问题都与感染诺如病毒有关。诺如病毒感染一年四季均可发病,但感染高峰在冬季低温季节,11月到次年2月最多见。因此还被称为“冬季呕吐病”。除了通过接触传播,诺如病毒还会通过水和食物传播。
在6月18日——6月30日食品安全宣传周期间,北京市卫生健康委围绕百姓日常生活中的食品安全与健康问题,制作了5集“食品安全与健康”系列动漫视频,今天我们就给大家送上第四集——预防食物传播诺如病毒,快来看看吧!
预防食物传播诺如病毒
诺如病毒是急性胃肠炎的主要病因,传染性强,通过接触传播,也可通过食物和水传播。预防诺如病毒除了要勤洗手,还要注意不吃生冷食物,不喝生水。特别是厨师,如果感染诺如病毒,容易通过污染食品从而扩大传播范围,一定要等彻底痊愈之后才能上班。
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