调味裙带菜的10种吃法(在家做饭一凉拌裙带菜)

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裙带菜属于海藻类植物,营养价值丰富,被日本称之为“天然螺旋藻”,是海中的蔬菜之王。

今天咱们就做一个凉拌裙带菜,爽口又开胃。

裙带菜的做法:

1、把干的裙带菜放入凉水盆中自然泡发,一点就可以泡发满满的一盆哦。

调味裙带菜的10种吃法(在家做饭一凉拌裙带菜)(1)

干的裙带菜放入冷水中泡开

调味裙带菜的10种吃法(在家做饭一凉拌裙带菜)(2)

泡好的裙带菜有满满的一大碗

2、放蒜末、盐、生抽、香醋、少许糖、炸好的辣椒油,再来点青红辣椒丝,搅拌均匀,一道美味的凉拌裙带菜就做好了。

调味裙带菜的10种吃法(在家做饭一凉拌裙带菜)(3)

将所有调料倒入碗中搅拌均匀即可

调味裙带菜的10种吃法(在家做饭一凉拌裙带菜)(4)

一盘美味又开胃的裙带菜上桌喽

裙带菜的营养价值:

1、裙带菜中含有大量的钙、锌、碘,对骨骼和智力有着极大的好处。

2、裙带菜含有大量的维生素、叶酸等,糖尿病和心血管疾病患者可以经常食用。

3、裙带菜中含有大量的褐藻酸和岩藻固醇,可以有效预防脑血栓,动脉硬化的发发生。

4、裙带菜中还有丰富的多种氨基酸,微量元素和粗纤维,多食用可以排毒祛斑,润肠通便大便秘结等功效。

5、裙带菜具有清热生津,清火安眠功效,是夏季凉拌菜的最佳选择。

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