黄花鱼怎么蒸才好吃（清蒸黄花鱼的做法）

食材准备：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)，生姜，葱 ，今天小编就来说说关于黄花鱼怎么蒸才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄花鱼怎么蒸才好吃

食材准备：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)，生姜，葱。

鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(看鱼的重量) 。

鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。