蜂王浆的味道和口感是什么 蜂王浆的味道和口感

蜂王浆含有丰富的营养成分和活性物质，对于身体有很好的滋补效果，所以蜂王浆很受大家喜欢，那么接下来我们来了解一下蜂王浆的味道和口感?

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质，冷冻情况下成固体状。有些人第一次吃蜂王浆，味道不好会以为是买到假王浆了，其实不是，蜂王浆中含有王浆酸等酸性物质，PH值在3.5~4.5之间，所以蜂王浆的味道酸、辣、辛、涩，不太适口，对于嗓子会有一定的刺激感，不像蜂蜜一样甜，有些人不能适应蜂王浆的味道。

蜂王浆的味道和口感虽然不好，但是蜂王浆中含有王浆酸、乙酰胆碱、维生素、矿物质等多种营养成分，可以起到强身健体、美容养颜的作用，所以很多人还是想要使用蜂王浆来滋补身体，这样的话，建议在食用蜂王浆时添加一些蜂蜜，来改善蜂王浆的口感，减少对于嗓子产生的刺激感，觉得味道还是不好吃，可以多添加一些蜂蜜，添加蜂蜜不会影响蜂王浆的滋补作用，还能吸收蜂蜜的营养，一举两得。

最后提醒大家，市场上的蜂王浆也有劣质产品，劣质蜂王浆对身体的滋补作用甚微，质量没有保证，所以在购买蜂王浆时要选择经过专业检测合格的蜂王浆，像田野牧蜂的蜂王浆就是经过三方检测合格的优质王浆。