只用紫菜能做出美食(小小紫菜有着堪比海鲜的鲜美)

只用紫菜能做出美食(小小紫菜有着堪比海鲜的鲜美)(1)

对于紫菜大家一定都不陌生吧!现在天气逐渐变冷了,小编今天还做了紫菜蛋花汤呢?紫菜的营养价值很高!

只用紫菜能做出美食(小小紫菜有着堪比海鲜的鲜美)(2)

小小一片紫菜既有着堪比海鲜的鲜美,又有着海鲜所不能媲美的爽脆与嫩滑口感,是餐桌上不可或缺的菜肴之一。紫菜含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。

只用紫菜能做出美食(小小紫菜有着堪比海鲜的鲜美)(3)

小小的紫菜非常容易煮熟,你可以取一小片紫菜放在口中咀嚼,紫菜口感爽滑,你喜欢吃紫菜吗?

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