辣炒冬瓜如何做（辣炒冬瓜的做法）

准备食材，将冬瓜、红辣椒、大蒜、葱分别洗净切好，待用，今天小编就来说说关于辣炒冬瓜如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣炒冬瓜如何做

准备食材，将冬瓜、红辣椒、大蒜、葱分别洗净切好，待用。

热锅中倒油，将冬瓜、红辣椒、大蒜一起入锅，快速翻炒。

大火持续烧，加少量水，用铲子不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿

大约12分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，冬瓜翻炒均匀，出锅。