田园生活是不是你所向往的（来一起感受真正的田园生活吧）

出门见南山，引领意无限。

秀色难为名，苍翠日在眼。

有时白云起，天际自舒卷。

心中与之然，托兴每不浅。

何当造幽人，灭迹栖绝巘。

——李白《望终南山寄紫阁隐者》

也许在我们每个人的心中，都有一个世外桃源的梦想，都有一个乡间田园生活的期望。看炊烟袅袅，听鸟语啁啾，推门便是青山，回家便是种满花草与蔬菜瓜果的院子，渴望过上“无丝竹之乱耳，无案牍之劳形”，“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的日子。

这首李白的《望终南山寄紫阁隐者》也许也表达了我们的心境，“何当造幽人，灭迹栖绝巘”。期待成为一名隐士，享受日月之光泽，与山间溪流花鸟为伴，好不快活自在！

带着这样的期许，我们于今年夏季来到秦岭深山小住几日。

近一小时的盘山路，也让人赏不够山中美景。秦岭素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”的美誉，它还是全国有名的“天然药库”。一入山，映入眼帘的便是望不尽的绵延青山，层峦耸翠。高山在云雾缭绕之中好似仙境，涤荡身心，令人沉浸其中。

开车开累了，停下来好好休息一下。山外酷暑难耐，但山中清泉沁人心脾，甚至还带来丝丝凉意。

渐渐地，我们到达了秦岭深山，这里人们的生活方式大多还保留着原生态的状态，家家户户日出而作日入而息。这里的人们每家每户都有个独家小院，院子里种着常吃的蔬菜，自给自足。冬天的时候，他们将土豆，包菜等易储存的蔬菜放到地窖里，冬天也可以经常吃到蔬菜。

这里人们最喜欢吃的是糍粑，对他们来说，这也是招待客人必备的一道上等饭菜。

传统糍粑是由糯米制成，但是这里常用土豆压制而成，别有一番风味。

首先，将洗好的土豆在大铁锅里蒸熟，在锅里要放一定量的水，不能多也不能少，火候也要恰到好处，这样蒸出来的土豆才会软糯滑口。

蒸好后，趁热将土豆的皮剥开，皮剥好后放到石头制成的臼子里。紧接着就是制作糍粑的关键一步了，这一步也是最辛苦的，那就是用一个木头制作的锤头砸碾蒸好的土豆，中间不能停歇，边砸边碾，捣至细腻均匀，力度要够，土豆才可以爽滑细腻。最后再用铲子盛到盆子里。

这里的人们用芹菜窝成酸浆水菜，加之爆炒手工豆腐和韭菜，做成酸汤浇到土豆糍粑上，酸爽可口，入口即化，并且土豆糍粑较易消化吸收，还可以吸脂减肥，可谓是人间美味。

在这里，几乎家家都养蜜蜂，他们一年只收一次蜂蜜。这里的蜂蜜外观色泽均匀，口感温润粘稠，品尝起来香味浓郁，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，余味悠长。这才是真正的土蜂蜜。

这里的生活悠闲自在，每天清晨被鸟鸣声唤起，它们的叫声有时候听起来像在自顾自的高歌一曲，有时候像是和同类在对话，有时候听着又似乎在想辩论食物该归谁。推开窗户，时常会见到小松鼠觅食，有时候嘴里衔不住果子时，会听见“嗵”的一声，那是山果砸在土地上的声音，把人吓一跳，但又会随之被这些小精灵的日常而逗笑，我们在一起生活，互不打扰，但是你们的生活就是卞之琳诗里所写道：“你装饰了别人的梦”。有时候在路边，会看到漂亮的雉鸡，它们羽毛绚烂多彩，点缀了郁郁葱葱一片绿的山林。云密时下雨，静听时会听到河水“哗哗”湍急流动的声音；云稀时天晴，这时候各种鸟儿啊虫儿啊都可着劲儿的鸣叫，似乎要把下雨时的闷声一股脑的唤起来。

“天地有大美而不言”，在这里，我们会找到生命最朴实最至真的一面，一切变得简单而平和，内心也会变得平静。

如同塔莎·杜朵说道：

“年少时只拥有年轻是件可惜的事。

对我而言，随着年岁增长，日子过得更充实，且更懂得享受生活的乐趣。

现在就是最好的时光。”

在这里就是最好的时光。

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