素馅水饺煮容易破怎么办 家里煮的素馅水饺
过年了,家里煮的素馅水饺,结果吃到嘴里竟然是肉馅的。
过年了,首先祝大家新年快乐,这里说一个过年的故事,是我听一个老奶奶讲的,她的亲身经历,结果我听了之后觉得毛骨悚然,希望别吓到大家。
在80年代的时候电灯还不普及,而且我们这边有半夜过年的习惯,就是半夜12点钟起来煮饺子放鞭炮,吃了这半夜的饺子才叫过了年。
我邻居李奶奶半夜去厨房煮饺子,因为没有灯,只是拿着个煤油灯照明,她把早准备好的素馅饺子下到锅里,一般他家都是过年吃素馅的饺子,寓意就是一年里平安素净,别有啥灾祸。可是当打开锅盖准备翻一下的时候,傻眼了,原来煮到锅里的饺子全部没有了。
因为那时候物资还比较缺乏,过年难得吃上一顿白面水饺,孩子在旁边看到原本快出锅的水饺没了,都着急了的说着:饺子怎么没了。
李奶奶赶忙训斥道:“瞎说什么呢,是锅里的水饺满了。”说着,她又淡定的把锅盖盖上,然后继续添柴烧火。
其实她心里一点也不淡定,这种事情只是以往听老人讲过,就是过年的饺子若是没有了,千万别说没了,这样容易给家里带来灾祸,得说满了,这样好听,就代表家里福满,财满。
当她烧了一会看到锅里热气冒出来的时候,她打开锅盖发现里面满满的水饺。
就这样把水饺全部盛出来之后,一家人围坐在桌子跟前吃年夜晚的时候,当咬开水饺发现是肉馅的。
老伴疑惑的说:“不是每年这个时候吃的水饺都是素馅的吗?今年怎么包肉馅的呢?本来家里过年的肉不多,还得留着招待亲戚呢?怎么能这一顿都吃了呢?”
听到老伴指责的声音,李奶奶也不敢说出真话,她怕说出来吓着大家。就对老伴说:“大过年的,吵什么啊!家里的情况我还没数吗?现在吵吵闹闹,一年就不得安生。“
听到李奶奶的话,老伴也不再说啥了。
至于孩子们,看到是肉馅水饺早就高兴的吃了起来,能吃到肉馅水饺本来就是奢侈,哪里还有闲工夫计较是哪里来的。
这件事也就过去了,大年初一,李奶奶还专门打听了一下,看到底谁家吃的水饺和包的不是一个陷的,也没打听出来。只是后来听说,有的人家过年煮的水饺不翼而飞,一个也没吃着,有的包的肉馅,结果吃的时候和自己包的不一个陷。
听老人讲,以往这种事情比较多,具体咋回事谁也说不清楚。
今天过年了,也希望大家一年顺顺利利,平平安安,谁也别遇到这种离奇古怪的事情,能在新的一年中健康平安。
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