普洱茶古树茶叶底怎么区分（普洱茶里出现马蹄梗）

在与茶友喝茶中，总是遇到翻看叶底找马蹄梗的，这到底是什么“梗”？茶友还问说，“是否有马蹄的就是春茶，就是古树”。这样的说法不胫而走，导致茶树很受伤，茶友们也很受伤！

芽尖与梗相连的疙瘩是马蹄梗 。

在坊间，有人在向茶友推荐的时候就会把马蹄梗拿出来说，看看我这个是春茶，或者说我这个是古树茶，一般在只有春茶和古树茶才有马蹄梗。其实这种说法是不对的。

茶山行走了多年，见过春茶、夏茶、秋茶甚至冬茶里都有马蹄梗，马蹄梗或者马蹄口并不是春茶和古树茶独有的标志，它只是采摘手法的表现而已。

当茶叶出现马蹄口或者马蹄梗的时候，茶农在采摘的时候一定是在撇采也就是往下拽着采，这个时候就会在茶叶上的叶口或是树上留下一个马蹄梗或是马蹄口。

这种采摘的方法是对茶树一种不可逆的伤害，换句话说对茶树是一种毁灭性的灾害，很多茶树在采摘过程中随着时间的推移树枝慢慢枯萎，茶树慢慢就死掉了，当然不能说所以的问题都归于这个原因，这只是茶树枯死的原因之一。

频繁看到马蹄，可能马蹄更压称、也可能有人为了简单说自己的茶为春茶或者古树的一个证明，客观看待就行。