立秋吃什么养肺最快(立秋后是养肺黄金期)
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。立秋后,是“养肺黄金期”!建议多吃这8种食物,都是肺脏的最爱,快快收藏吧!
第一种红薯:推荐食谱吐司红薯泥
红薯富含蛋白质、果胶、纤维素等等,低脂,营养又健康,把它蒸熟后碾碎了做成红薯泥吐司,真的是超级香甜,口感也十分绵软,10几分钟就能搞定。
食材:
鸡蛋 吐司 红薯 沙拉酱 ,炼奶
做法:
1、把红薯的皮用小刀削去,用清水冲洗干净,再把红薯切成薄片。不喜欢吃芋头,可以换成紫、薯,芋头,南瓜,芝士等食材哦!想吃啥换啥。
2、把切好的放入蒸锅中开锅蒸10分钟,用筷子轻轻能穿过去即可。
3、吐司切去四边,然后把吐司片对半切成四小块。
4、红薯蒸好后就取出,再把红薯压成红薯泥,加入一勺沙拉酱或者是炼乳搅拌均匀。
5、取一片吐司,把红薯泥抹在吐司上,再盖另一片吐司。把所有吐司都处理好后备用。
6、碗中打入一个鸡蛋,把鸡蛋打到有泡泡,然后把吐司放进去,所有的面都粘上蛋液。
7、平地锅内刷上一层油,再把吐司放入锅中,转小火慢慢煎至两面金黄。
8、侧面也立起来也煎一下,4个面都金黄色就可以关火盛出。最后淋上一点炼奶就可以开吃啦!不喜欢吃炼奶可以换成番茄酱,沙拉酱即可。
第二种胡萝卜:推荐食谱鲜肉玉米胡萝卜饺子
用猪肉加入玉米、胡萝卜来做馅,想不到做出来的饺子,鲜嫩好吃,一出炉孩子就连吃了好几个,嘴里还直呼真好吃,太美味了。家人吃过一次就爱上了。
所需材料:饺子皮500克,猪肉末300克,玉米粒200克,胡萝卜1根,味极鲜酱油适量,鸡精适量,盐适量
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切成末,把猪肉末、玉米粒,胡萝卜都放入容器中
2、加入味极鲜酱油、鸡精、盐,搅拌均匀
3、取一个饺子皮,放入馅料,先对折再把上面的饺子皮往左一折一折那样折好捏紧压实
4、依次做完所有的饺子皮,锅中烧开水,放入饺子,煮熟捞出即可食用.一道美味的鲜肉玉米胡萝卜饺子就做好了。鲜嫩好吃,好吃不过饺子,怎么吃都吃不腻。你也试试吧!
第三种南瓜:推荐食谱黑胡椒蒜香烤南瓜
材料:南瓜650克、蒜子1整个、盐3克(平时炒菜的量)、黑胡椒粉和无色无味色拉油适量
教程:
1,南瓜去囊,不需要去皮,切块后称重650克的,其实重量不重要,少一点就少加点盐就好
2,大蒜子不要去皮,直接掰成一瓣一瓣就好
3,南瓜块加入盐、黑胡椒、色拉油拌匀
4,烤箱上下火200度预热5分钟,烤盘里垫上油纸,将拌好的南瓜倒进去
5,将装有南瓜的烤盘放入烤箱中间层烤30分钟,中间记得戴上防烫手套将烤盘拉出来一半的样子,用筷子将南瓜翻个面,这样受热更均匀,不容易糊掉
第四种花菜:推荐食谱炒花菜
食材:
白椰菜适量,五花肉少许,青蒜一根,蒜瓣4个,红尖椒少许
调料:
郫县豆瓣酱1勺,糖少许,生抽和料酒各适量
做法:
1、五花肉切成薄片,青蒜切寸断,蒜拍碎备用。
2、烧开水,将清洗好掰成小朵的花菜放入焯烫一分钟,就马上捞出来沥干。
3、炖锅烧热放入少许的油,然后将五花肉放入,小火煸炒出油脂。
4、接着加入豆瓣酱翻炒出香味,然后放入青蒜白和蒜瓣,继续翻炒后加入花菜。
5、翻炒均匀烹入料酒和生抽,糖,大火翻炒入味。根据个人口味放点盐,孜然粉,撒入青蒜即可出锅。
6、注意的是五花肉可以事先冰冻下比较好切;肉要先煸炒出油脂,加入豆瓣酱要小火继续炒出红油,火大容易糊锅。
第五种山药:推荐食谱香煎山药片
山药具有非常高的食用价值,富含蛋白质、粗纤维、淀粉、糖分,还有比较多的矿物质以及16种人体所需的氨基酸。常吃山药对我们有非常多的好处,除寒益脾气。今天给大家介绍这款“香煎山药片”,做法简单外香里糯,鲜香浓郁,超级下饭!
食材:山药1根,小米椒2个,下葱1棵,生抽1勺,红烧酱油半勺,蚝油半勺,白糖1小勺,食用油适量
做法:
1、山药去皮切成稍微厚一些的圆片,泡在水里防止氧化;把小米辣和葱花也切好备用。
2、锅里热油,下入沥干水的山药片,稍微翻炒几下
3、然后把山药片平铺开来,中小火两面煎至微黄,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1小勺白糖,把山药片翻炒上色,最后加入小米辣椒圈和葱花,快速翻炒均匀后即可出锅
第六种百合:推荐食谱百合蒸肉
嫩嫩的百合一瓣一瓣掰开裹上肉糜,捏成花朵状一蒸,味道甜美。
所需食材
新鲜百合 4个、新鲜猪肉 100克、葱白 1小段、花椒粉、十三香、盐、耗油、生抽、味精、料酒、醋适量
做法:
1、百合掰成一瓣一瓣洗净备用
2、猪肉绞成肉糜,葱白切沫放入肉糜中
3、花椒粉、十三香、盐、耗油、生抽、味精、料酒、醋放入肉糜中拌匀
4、百合瓣裹上肉糜,一瓣一瓣从小到大捏紧呈花朵形状,上锅蒸20分钟左右,搞定出锅
5、注意的是,猪肉要肥瘦相间,瘦多肥少,并且打成肉糜才能粘在一起,猪肉里边不用额外再加食用油。
第七种苦瓜:推荐食谱苦瓜炒牛肉
现在天气炎热,正是吃苦瓜的季节,但苦瓜性寒凉,如果搭配上牛肉的话,不但可以保留苦瓜原有的清火解暑的功效,而且,也可以达到寒热平衡的目的,个人觉得苦瓜和牛肉是最佳伴侣。
用料:苦瓜1根、牛肉100克、蚝油适量、豆豉1汤匙、葱姜蒜适量、胡椒粉少许、食盐少许、料酒1茶匙、淀粉适量
做法:
1、苦瓜洗净,去瓤,片成片备用,葱姜蒜切末、豆豉粗粗切粒。牛肉切片,用淀粉,少许食盐、胡椒粉、加一点糖和料酒抓匀腌渍10分钟
2、苦瓜入沸水中焯水。焯过水的苦瓜快速过凉,锅中放宽油,油温五六成热放入腌渍好的牛肉滑炒,滑炒至牛肉变色盛出备用。
3、用锅中余油爆香葱姜蒜末、豆豉。爆香调料后放入焯过水的苦瓜和牛肉快速翻炒,翻炒均允后加入少许胡椒粉、蚝油、少许食盐、少许白糖(白糖不喜欢放可以不放,其实是吃不出甜味的)再次兜炒均匀即可。
第八种银耳:推荐食谱口蘑银耳肉丝汤
炎热的夏天,餐桌上的一碗汤会增加你的食欲,一碗色香味俱全的汤更是会让你胃口大开。这道口蘑烧汤真的巨鲜,加入里面的银耳也有自己独特的口感,相比起骨头汤,这种汤虽然也放了肉丝但是喝再多也不会腻。
做法:
1、准备好食材,银耳、肉丝、两个鸡蛋、几个口蘑;肉丝放入碗中,倒入一勺生抽、半勺老抽、适量鸡精和盐、两勺红薯淀粉搅拌均匀备用;鸡蛋打入碗中,打散备用;银耳用热水泡开洗净备用。
2、锅中烧油,口蘑切片放入锅中煎出香味,倒入三碗清水烧开,放入肉丝,再次烧开放入银耳,倒入蛋液,等待蛋液定型后搅和一下,再加适量食盐搅和均匀。
3、最后,撒上葱花即可(如果喜欢吃醋,可以在盆底倒一点醋,再将汤盛起。)
,致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8种食物做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
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