甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)

最近看到一个宣传片,在宣传“光盘行动”,要珍惜粮食,避免浪费。确实是,食物来之不易,我们不要浪费掉。不管是在外面吃饭,还是在家中,都要尽量“光盘”,“光盘行动”从我做起!

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(1)

今天给大家分享一个小甜品,就是利用吃不完的蛋糕,制作而成的榴莲蛋糕雪媚娘。这样不仅可以把蛋糕利用起来,而且重新利用做成另外一个好吃的小甜品,除了新鲜感外,还有就是我们很好的利用有可能会扔掉的食物,让它有更多的价值,也避免了食物的浪费。雪媚娘也比较快手,用的是现成的皮,馅料除了蛋糕,还额外的添加了榴莲,糯叽叽的特别好吃。还有的朋友过生日,剩余的生日蛋糕,连同奶油一起,也可以制作。你学到了吗?^ ^

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(2)

下面就来看看我是如何制作的吧。【食材】芝士蛋糕2块,雪莓娘皮5张,榴莲3块,火龙果适量。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(3)

【制作步骤】1、有的时候,家中买来蛋糕吃不完,我们可以用来DIY其他的小甜品,比如今天的雪媚娘,因为是芝士蛋糕,冷冻后口感和冰淇淋似的,所以用这个吃不完的蛋糕来制作雪媚娘的馅了。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(4)

2、准备一些榴莲肉,榴莲要用到熟透的,肉质比较软,味道也很甜的。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(5)

3、去掉榴莲的果核,之后用勺子压成泥,如果追求细腻口感,可以把榴莲果肉用搅拌机,打碎。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(6)

4、雪媚娘皮放到模具上,或者是包装雪媚娘的盖子上,更容易操作。取出现成的雪媚娘皮后,四周撑一撑,让皮边的大,薄一点,铺上去。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(7)

5、先挖入1勺的榴莲肉,和皮贴合一下,再放入一勺蛋糕,加一个水果,或者不放。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(8)

6、之后,用榴莲果肉把内部填充一下,抹平。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(9)

7、之后提起四周,捏起一部分,开始转圈边提边包,像包包子一样,收口后,有多余的一点皮,揪掉,这个剩余的小面团,可以搓成小圆团或者直接吃就可以。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(10)

8、一个雪媚娘就包好了,放到包装盒里,冷藏,或者冷冻后使用,特别好吃。

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【小贴士】1、因为是现成的皮,延展性更好,包的时候,可以拉拽一下,让皮更薄。2、馅料也可以根据自己的口味,制作各种的,比如奶油水果的,或者奥利奥奶油水果等等,都很好吃。

甜品爆浆奶盖蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪费)(12)


谢谢您的观看,我是阳阳小厨,喜欢烘焙,制作甜点,也喜欢做些家常美味,如果喜欢我的分享,或者有同样兴趣的朋友,请关注我吧,多多交流。如果您有任何问题,也可以在下面留言。

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