松茸炖乳鸽怎么做（做松茸炖乳鸽步骤）

主料：乳鸽1只，松茸50克配料：枸杞子适量、盐适量、花雕少许、香葱老姜适量，今天小编就来说说关于松茸炖乳鸽怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

松茸炖乳鸽怎么做

主料：乳鸽1只，松茸50克。

配料：枸杞子适量、盐适量、花雕少许、香葱老姜适量。

做法：松茸用温水发透，乳鸽用开水焯去血水，再用热水洗净。将松茸跟乳鸽入砂锅，加水，香葱打结，老姜洗净不去皮用刀拍松，一起文火煲一个半小时。

泡松茸的水不要倒掉，煲制时需放入适量；煲制全程都不可用大火。出锅十分钟前加花雕20克，宁夏枸杞子10克，盐少许。