一起去潜水探索海底世界（在海底世界畅享至鲜海味）

说到吃海鲜，最重要的自然是“鲜”。为了尽可能更多地品尝到海鲜的鲜味，从厦门传统的酱油水提鲜，到以矿泉水为锅底的海鲜火锅，再到曾经一度风靡全岛的海鲜蒸汽锅，越来越多的人开始欣赏并享受最原始简单的海鲜原味。

蒸汽锅是利用蒸汽为热源，并用蒸汽回锅蒸煮海鲜，锅底铺上米以及其他配料，不用放水，海鲜汁以及蒸汽冷却的蒸馏水直接流入锅底便可煮成粥。上层吃海鲜，下层吃粥，蒸煮同时进行，有创意，而且营养美味。

墙壁被涂成深蓝的海底色，宛若置身海底世界一般。

吃蒸汽海鲜第一步跟海鲜无关，而是——粥底，要把米、排骨以及葱姜等配料倒进锅底，然后再开始蒸海鲜，这样，等所有的海鲜吃完，就可以享用最最鲜美的海鲜粥了。

船奇的海鲜种类非常丰富，价格从几元一只的扇贝到200＋一斤的波斯龙虾不等，丰俭由人，不过一般来说，平均一个人150元左右就可以吃得很好~

每种海鲜蒸的时间都很有讲究，不过不懂没关系，所有蒸的过程都由服务员亲手搞定，只负责吃就好啦！

海鲜中最爱的是草虾，每一只都硕大饱满，蒸熟后鲜艳的红色虾壳格外诱人，稍稍蘸一点船奇的特制酱汁或是仅仅蘸点酱油也好，弹牙的虾肉鲜味更加有回味。

油蛤也是十分喜爱的，蒸好后所有油蛤壳都打开，贝肉肥美、脆嫩且爽口。

波斯龙虾人多的时候也是必点菜~生猛鲜活的龙虾被分解开装盘，蒸好后青色的龙虾壳变成橘红色，龙虾肉微微鲜甜，口感十分劲道。

蛏子虽然普通，但也同样令人垂涎。每一只蛏子都丰腴肥硕，只要两分钟，掀开锅盖，鲜气扑鼻。

还有生蚝、皮皮虾、小龙胆斑等等不一一说啦！直接上图。

除了蒸汽海鲜，船奇的其他冷菜热菜也可以点来吃吃填补一下蒸海鲜的空闲时间，凉拌海蜇丝和泡椒凤爪很爽口开胃，花菜炒蟹和姜母鸭这两道菜也丝毫不输海鲜排挡的水准。

全部海鲜吃完之后，最最令人期待的海鲜粥终于可以开吃！特别是波斯龙虾的虾头虾尾丢进去之后，粥微微变色，粘稠，所有海鲜的精华流进粥中，每一口都是满满的幸福。