黄花怎么做菜吃啊（黄花菜的做法）

主料：黄花菜2把、瘦肉30克、葱20克、花椒少许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精少许、白糖少许，今天小编就来说说关于黄花怎么做菜吃啊?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄花怎么做菜吃啊

主料：黄花菜2把、瘦肉30克、葱20克、花椒少许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精少许、白糖少许。

辅料：红椒少许。

黄花菜洗净，泡发。

锅烧开水。

放黄花菜焯烫。

开锅即可。

过冷水，撰干水分。

肉切丝，葱切丝，红椒切丝。

热锅冷油，油热放食盐和花椒。

放肉丝。

翻炒至断生。

放生抽。

放黄花菜翻炒，翻炒的过程放白糖少许。

放葱，红椒和鸡精。

翻炒至葱变色变软即可。