鸡腰子怎么做好吃（鸡腰子如何做好吃）

用料：鸡腰子300g、洋葱1个、辣椒2个 ，今天小编就来说说关于鸡腰子怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡腰子怎么做好吃

用料：鸡腰子300g、洋葱1个、辣椒2个。

鸡腰化冻洗净后择去表层的筋，用料酒腌10分钟。

把鸡腰子汆熟.汆的时间可放些白芷、八角，去异味。

将汆好的鸡腰子捞出待用，爆锅后与洋葱、辣椒（后放）同炒。

倒点儿老抽。

起锅前勾一薄芡，大火急攻。装盘。