橙汁味棒棒糖怎么做（橙汁棒棒糖的做法）

用料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 ，今天小编就来说说关于橙汁味棒棒糖怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

橙汁味棒棒糖怎么做

用料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。

橙子榨汁，2个橙子大概榨出110克的橙汁。

黄冰糖最好碎一下，好融化。

将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。

大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

模具提前清洗干净，用开水消毒，把小棍子都摆好，不然后面会来不及的。

当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。

熬到糖浆越来越粘稠，滴一滴到冷水里立刻凝固，就说明熬好了。

慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。

糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。

等待糖浆凝固就好了，橙汁棒棒糖甜甜的味道。