好吃又不腻的红烧肉做法(不容错过的鲜美滋味)

好吃又不腻的红烧肉做法(不容错过的鲜美滋味)(1)

收到东古一品鲜酱油试用后,抱着试试看的心态,只用它一种调味品来制作红烧肉,烧出来的成品还真没让我失望,色泽红亮诱人,尝尝味道,个人觉得咸了,稍微放点糖调和了一下,你在制作过程中注意酱油的用量,总体来看,非常不错,省去复杂调色调味步骤,是厨房新手和生活节奏快的亲们的首选!

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 三线肉 250g
  • 东古一品鲜酱油 适量
  • 蘑菇 230g
  • 姜片 适量
  • 料酒 2勺

做法步骤

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1、准备好主要食材。

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2、冷锅放入三鲜肉,煸出油。

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3、放入姜片。

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4、继续煸炒,去腥增香。

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5、倒出煸炒出来的油,如果你没有控油可省去。

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6、放入适量东古一品鲜酱油。

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7、放入蘑菇。

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8、放入料酒。

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9、加入适量的清水没过食材。

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10、大火烧开后去泡沫,转中火煮二十分钟,随时观察水量,水快干时转小火亮油后起锅。

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11、颜色漂亮吧!

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12、味道也不错!

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13、蘑菇好好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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