肉饼怎么做好吃（外酥里嫩的牛肉饼怎么做好吃）

原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻，今天小编就来说说关于肉饼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉饼怎么做好吃

原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。

面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。

牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

葱头切成沫。

葱头沫放到牛肉馅里调匀。

发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。

全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。

饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。

加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。

水干就可以出锅了，外酥里嫩的牛肉饼做好了。