晚餐怎么吃最好？晚餐怎么吃身体最买账

1，离睡觉前3小时吃晚餐

2，吃饭7分饱

3，晚餐尽量不要过于油腻，早餐没有吃到的蔬菜、坚果可以补上。

4，晚餐后运动，散步类可以在20分钟后进行。瑜伽、慢跑类可以1.5小时后，理想状态在饭后2小时运动。

那么怎样的晚餐搭配既营养又耐饿还不易发胖呢？

藕里面有淀粉，纤维也比较多。熟藕不伤肠胃，耐饿又不易发胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物质丰富，又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好，并增加维生素E。豆浆一杯当时喝，可以留一杯睡前半小时喝，预防饥饿。别看体积非常大，胃里很饱满，能量却非常非常低．特别适合作为减肥晚餐。

材料：黄豆15克，燕麦、红枣各10克。菠菜200克，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。鲜莲藕150克，枸杞适量。

调料：香油1小勺，盐、鸡精、胡椒粉各适量。

1. 做法：将黄豆淘洗干净，事先浸泡8小时；将红枣洗净，去核。
2. 将黄豆、燕麦、红枣肉放入全自动家用豆浆机杯体中，加入1000毫升水。
3. 选择“五谷豆浆”键，待浆成，过滤，装杯即成。

1. 将菠菜择洗干净，放入加有香油的沸水锅中焯1分钟，再沸腾时捞出沥干。
2. 摊在大盘中冷却，切成1.5厘米长的段；将烤腰果切碎。
3. 菠菜中加入少量盐、鸡精、胡椒粉拌匀，撒上烤腰果碎造型装盘，再撒上熟黑芝麻即成。

1. 将莲藕去皮洗净，切丁，放入大盘中。
2. 将枸杞洗净。
3. 将莲藕丁放入蒸锅蒸10分钟，取出前把枸杞放进去再蒸两三分钟，取出后整理装饰即成。

口味清淡而鲜美，食物品种丰富，心理感觉满足。大麦虽然是粗粮，但蒸后炒食很香，口感富有弹性。它的耐饿性大大高于米饭。

材料：莴笋100克，心里美萝卜25克。大麦粒100克，胡萝卜、冬笋各30克，嫩豌豆20克。乌鸡肉50克，口蘑、蟹味菇各50克。

调料：葱花、盐、咖喱粉、花椒粉、橄榄油各适量，姜片、芝麻酱、盐适量。

1. 做法：将莴笋去皮洗净，切成薄而长的片
2. 将心里美萝卜洗净，切丝；将莴笋片卷成玫瑰花状，码放在长盘里。
3. 中间一卷的顶上插入心里美萝卜丝装饰；将麻酱放入小碗中，加盐调成汁，供蘸食。

1. 将大麦粒洗净蒸熟，打散晾凉；将胡萝卜、冬笋洗净切豌豆大的丁，将嫩豌豆洗净，同20克胡萝卜一起焯水，捞出沥干
2. 不粘锅中注入1/2汤匙油略热，加少量花椒粉，再加葱花炒香，加入大麦粒翻炒，再加少量咖喱粉炒至散发香气。
3. 放入胡萝卜、笋和豌豆翻炒均匀，加盐调味，装盘即成。

1. 将乌鸡肉洗净，切成小块，放入小罐中。
2. 口蘑、蟹味菇、姜片洗净，放入小罐中，加满水，放入锅中，隔水炖50分钟。
3. 取出，加入少量盐调味，去除浮油装碗即成。

这是一份日式风格的晚餐。清淡低脂而不失鲜美，饱腹感较好。

材料：干品海芽菜1勺。新鲜三文鱼50克。生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克。燕麦、大米各75克。

调料：水果醋（或香醋）、香油、青芥末、酱油、醋、糖、鸡精、核桃油。

做法：1．将干品海芽菜添入适量水泡发，将生菜洗净切碎，紫甘蓝洗净切丝，鸡毛菜洗净。将甜椒洗净，去蒂、籽后切丝。

2．仔细清洗干净，捞出沥干，放入沙拉碗内。

3．将所有蔬菜放入沙拉碗内、加入醋、糖、鸡精、核桃油搅拌即可。

1．将新鲜三文鱼切成薄片。

2. 将青芥末和酱油分别放入小碟内，供蘸食。

1．将燕麦和大米淘洗干净。

2. 将燕麦、大米放入锅中，加入1200毫升水，大火烧开，转小火煮成粥即可。

只要用心做相信大家都是可以做好的！

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