四合面大饼子制作全过程(四合面大饼子配方)

白面500克,玉米面100克,用开水100克烫熟,小米面50克,黄豆面50克,酵母5克,泡打粉5克,小苏打5克,白糖10克,温水400克,醒发两倍大即可,国文180度,摆好大饼子,放入适量水,烙至15分钟即可,今天小编就来说说关于四合面大饼子制作全过程?下面更多详细答案一起来看看吧!

四合面大饼子制作全过程(四合面大饼子配方)

四合面大饼子制作全过程

白面500克,玉米面100克,用开水100克烫熟,小米面50克,黄豆面50克,酵母5克,泡打粉5克,小苏打5克,白糖10克,温水400克,醒发两倍大即可,国文180度,摆好大饼子,放入适量水,烙至15分钟即可。

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