奶香小米糕做法(奶香米糕)

奶香小米糕做法(奶香米糕)(1)

简简单单的白米糕,看上去平凡无奇,但背后却也需要花费不少力气。 磨到细腻的米浆,经过缓慢的发酵,让它有着独特的滋味。吃起来香甜可口,作为早餐或点心感觉都棒棒哒。 不过,作为一个贴心的美食博主,怎么会让大家做这么繁琐的事情啦! 今天君君就教大家一个家庭版的米糕做法~

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 粘米粉 200g
  • 细砂糖 40g
  • 泡打粉 6g
  • 牛奶 80g
  • 水 100g
  • 蔓越莓干 适量

做法步骤

奶香小米糕做法(奶香米糕)(2)

1、粘米粉 细砂糖 泡打粉混合均匀。

奶香小米糕做法(奶香米糕)(3)

2、加入水 牛奶,搅拌至无颗粒。

奶香小米糕做法(奶香米糕)(4)

3、将做好的米浆倒入模具,放上蔓越莓干。

奶香小米糕做法(奶香米糕)(5)

4、沸水上过中火蒸12分钟。

奶香小米糕做法(奶香米糕)(6)

5、客官们搬好小板凳,准备开吃啦!

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